| 专 题 栏 目 |
| 最 新 热 门 |
| 最 新 推 荐 |
| 相 关 文 章 |
 |
| 得胜中学八措施加强“食品安全进校园”专题教育活动 | |
| 作者：易淑润 文章来源：得胜中学 点击数： 更新时间：2008-11-21 | |
| 得胜中学自接到省市关于开展2008年“食品安全进校园”专题教育活动的通知后，学校高度重视此项工作。从统一思想认识、广泛宣传和实际行动上务实落实文件精神，并创造性地采取各种措施开展专题教育活动。 一是在全体教师例会上组织所有教职员工学习上级关于开展2008年“食品安全进校园”专题教育活动的文件和《湖北省中小学校园食品用品安全管理办法》的内容。使所有前后勤职工都能认识到食品安全关乎师生身心健康、生命安全。形成全校都来参与、重视、监督的共识。 二是在食堂显眼口悬挂了“师生利益无小事、食品安全是大事”宣传标语，从舆论上形成一种饮食安全氛围。这样使食堂、菜房、商店工作人员 能形成自我督促的意识、使全体师生都无形中形成注意食品安全的意识。 三是借助晨会和班会使学生增加对食品安全知识的了解。晨会上由政教主任宣讲食品安全方面的知识及预防识别常识。召开了一次“食品安全，关系你我他”为主题的主题安全班会，各班采取了如辩论赛、演讲赛、讨论等多种形式，交流、提高、分享安全的经验。 四是要求健康课教师逐班上一节以食品安全为主要内容的健康教育课。而且教师要有教案、学生要有作业。 五是通过办一期校园橱窗、一次黑板报广泛宣传食品安全知识。并且通过校园广播的多种形式向师生普及食品安全知识。 六是为确保师生健康和生命安全，使师生的饮食安全确保零事故出现。竹山县得胜中学再次认真学习教育部、卫生部下发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学校建立了卫生安全责任制和责任追究制，对食堂管理严把"五关"。 七是学校校委会牵头组织专班对校园商店、饭堂、菜房进行拉网式自查。 八是再次明确食堂、商店工作纪律：1、严把食堂工作人员的健康关。严格坚持持证上岗制度，对患有感冒、咳嗽或腹泻、发热等症状者，要求立即脱离岗位；2、严把采购关。学校要求各食堂必须从正规渠道进货，总务处对进入校门的食品进行严格登记和检查，对问题食品一律不予进校。3、严把制作、销售关。实行一日三餐的现场盯查制度，要求工作人员严格按照操作程序加工食品，并做到上午进货，当日销完。工作人员必须着工作服，戴工作帽，佩带一次性手套，避免身体与食物接触。 4、严把消毒关。实行承包人负责制，设立专门消毒员，每次消毒都要有详细记录。学校对消毒药品实行统一管理，每日由消毒员和保管员双签单领取。 5、严把综合卫生关。要求各食堂在保持操作间、销售间、库房清洁的同时还应保持餐厅的卫生，食堂对垃圾实行袋处理，避免蚊蝇孳生。 总之，我校通过扎实有效的措施增加了师生“食品安全 从我做起”的意识，真正做到防微杜渐、防患于未然。 | |
| 竹山信息录入：网站管理 责任编辑：网站管理 | |
| 【字体：小 大】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】 | |
网友评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！）