关于对县政协十届二次会议第102076号提案的答复
　　陈涛、刘洋、师贞艳委员：
　　您提出的关于《围绕建设堵河生态文化旅游带推出<竹山美食大全>》的提案收悉。现答复如下：
美食是旅游“吃住行游购娱”六要素之一，对游客出行具有重要影响，竹山地处秦巴山腹地，鄂豫陕渝四省边界，物产丰富、食材优越，饮食文化浓厚且独具特色。近年来，在经济社会发展和旅游产业发展带动下，以合碗席、堵河鱼、懒豆腐、合渣饭、羊肉火烧等为代表的竹山美食小吃逐渐跨越地界，声名远播，成为竹山城市的又一独特记忆和符号。
　　但是，受制于经济社会发展水平和饮食产业化进程，竹山美食的挖掘、包装和推介工作较为滞后，针对委员的建议，结合我县旅游产业发展实际，我们将从以下几个方面加快推动此项工作：一是争取县政府同意联合有关部门（县新闻办、县餐饮协会）共同承办竹山烹饪大赛，开展竹山美食评选活动，借助活动宣传竹山美食，挖掘传统名菜和风味小吃，并运用活动成果编印《美食大全》；二是继续发挥旅游产业优势，集中精力打造推介2-3个竹山美食品牌。
　　希望您一如既往地关心和支持旅游产业发展。

                      
竹山县旅游局
2018年6月25日
此件主动公开