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禽类市场价格变化的思考           
禽类市场价格变化的思考
作者:未知  文章来源:盛世金农  点击数:  更新时间:2007-12-6

  市场综述 

    2007年,对于肉鸡蛋鸡养殖业来说,应属于大起大落的一年,蛋鸡:五月份全国鸡蛋价格整体上涨,出现了节后价格仍然持续上涨现象,且价格达到了全年峰值;肉鸡:春夏季节,肉鸡价格持续乐观,进入九月份出现连续下跌态势。进入十月份,鸡蛋、肉鸡价格整体低迷,进而达到谷底。 

    市场分析 

    为什么今年我国禽类养殖业会出现如此市场变化现象呢?金农分析: 

    首先:存栏量影响占主要因素。 

    由于受2006年上半年疫情影响,2006下半年全国蛋鸡补栏量明显下降,进而导致2007年上半年,蛋鸡存栏量减少,产蛋量下降,国内禽蛋市场带来紧张局面。供小于求,拉动价格速迅上涨。而进入下半年,很多养殖户看到了养殖的盈利点,又大胆投入养殖,很多新户也加入到了养殖业,所以导致10月份,新鸡进入产蛋高峰期,供大于求,价格出现整体下降。 

    肉鸡价格上半年同样受鸡蛋价格高涨影响,持续走高,下半年,由于存栏量过多,蛋商压低价位。     

    其次:饲料价格持续上涨 

    今年国内豆粕价格持续上涨,由其是从8月份开始,豆粕从2500元/吨大幅上涨至目前的3800元/吨,其上涨幅度达52%,豆粕价格创下了历史高位。今年豆粕上涨的速度颇似2004年当时国内豆粕的行情,所不同的是今年价格上涨之后维持的时间较长,没有像04年那样涨至顶之后又大幅回落。截止到上周五(11朋30日)大连豆粕才出现跌势。 

    最后:猪肉价格影响 

    2007年,作为替代品的猪肉价格持续看好,虽然国家出台了调控政策,但是由于猪病影响严重,全国生猪存栏量大幅减少,所以导致猪肉价格几次上涨。 

    涨涨跌跌属正常的市场变化规律,但像今年禽类市场的大涨大跌现象还属极少现象。其最主要原因就是病情影响,导致不能在正常的养殖周期内补栏出栏,所以才会打破正常的市场变化规律。 

    未来预测 

    一般情况,市场的变化都会有一个周期,一般这个周期大约为三到四年时间,而今年,对于养殖业来说,应该是处在峰顶时期(价格整体处于较高水平),而明年,对于养殖业来说,应该是一个很难把握的时期,是仍持续上涨,还是小幅下滑,就应该看其他外在影响因素了,如饲料、疫情、整体物价等。个人预测:明年,对于禽蛋养殖来说,应该属小幅下滑期,请养殖户小心投栏,如果能打好时间差,有能力的情况下在饲料下跌时备出一些料,仍然会得到更大的收益。 
物价信息录入:物价局    责任编辑:物价局 
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